Limbi de pisica

Un desert mai mult decat usor de preparat...

Ingrediente:    

• 160 gr faina
• 120 gr zahar
• 130 gr unt
• 2 albusuri 

Mod de preparare: 

    Zaharul impreuna cu untul se mixeaza pana ce devin o compozitie cremoasa.
    Adaugam apoi treptat faina..
   Separat se bat albusurile spuma tare impreuna cu un varf de sare.
   Turnam albusurile peste compozitia de unt si amestecam incet.
   In tava tapetata cu hartie de copt ( sau unsa cu unt si tapetata cu faina) formam bastonase din compozitie cu ajutorul unui posh.
   Dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pana se rumenesc usor pe margini ( faceti atentie deoarece se coc destul de rapid si daca le lasati prea mult in cuptor se intaresc).

POFTA BUNA !!!