Cui nu ii plac cartofii ? Mai ales cei prajiti ;) ...Chiar daca se spune ca ingrasa mult ;) ... Acum...cui ii plac cartofii prajiti si ii mai place si usturoiul aceasta reteta este combinatia perfecta !
Ingrediente:
- 6 cartofi
- 1\2 capatana de usturoi
- ulei de masline
- patrunjel
- coriandru
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si ii taiem cuburi de marime potrivita.
Punem o tigaie cu ulei la foc iar cand uleiul e bine incins punem cartofii la prajit.Presaram sare dupa gust.
Curatam usturoiul de coaja,il pisam si il amestecam cu patrunjelul tocat fin,coriandru ,sare si piper dupa gust.
Cand cartofii s-au prajit ii scoatem intr-un vas si ii amestecam bine cu sosul de usturoi diluat cu putina apa.
Se servesc calzi.
POFTA BUNA !!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu