7 februarie 2014

Bomboane cu biscuiti si ricotta


     Sunt atit de delicioase incat nu ai vrea sa te opresti din mancat !!!
     Sunt foarte usor de facut si cu putine ingrediente ! 
     Incercati-le !!! Chiar merita !!!

Ingrediente ( pentru 20 bomboane )
  • 100 gr ciocolata
  • 15 gr unt 
  • 100 gr biscuiti ( tip Petit-Beurre ) 
  • 50 gr branza ricotta 
  • 1 lingura cu lapte 
  • cacao
  • fulgi de nuca de cocos 
Mod de preparare:

    Rupem ciocolata in bucati si o topim impreuna cu untul.Cand s-a topit complet ,inchidem focul.
    Biscuitii ii sfaramam cat mai fin posibil si ii amestecam cu ciocolata calda.
    Adaugam ricotta ,lingura cu lapte si continuam sa amestecam.
    Punem compozitia obtinuta,in frigider pentru 20 minute.
    Dupa repaus ,formam din compozitie bomboane de marimea unei nuci.
    Jumatate le-am dat prin cacao si jumatate prin fulgi de nuca de cocos.
    Se servesc imediat sau se tin la frigider pana in momentul servirii.( cu cat vor sta mai mult la frigider cu atit vor fi mai bune ) .

POFTA BUNA !!!



2 comentarii: