Paste ''Alfredo''

 O reteta de paste cu un sos atit de cremos...incat iti va fi imposibil sa nu-ti placa !!! Reteta am vazut-o la TV si m-a atras pe loc simplitatea retetei si ingredientele la indemana oricui !!! Recomand sa incercati aceste paste si cu siguranta vor fi pe lista preferintelor voastre ;) 

Ingrediente:

• 350 gr paste tip fusilli col buco
• 300 ml smantana
• 50 gr parmezan ras
• 50 gr unt
• sare
• piper
• nucsoara

Mod de preparare:

      Punem apa la fiert.Cand a inceput sa fiarba ,adaugam sare si apoi pastele.Le lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj , amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn pentru ca pastele sa nu se lipeasca.

     Separat punem smantana intr-o tigaie si lasam la foc mic pentru 2-3 minute.Adaugam parmezanul si amestecam usor cu o lingura de lemn.Se sareaza si se pipereaza dupa gust.

    Adaugam untul si nucsoara in tigaie si amestecam usor pana ce untul se va topi.

    Cand pastele s-au fiert,le scurgem de apa si le amestecam cu sosul alb.

    Se servesc fierbinti .

POFTA BUNA !!!